京都とんかつ紀行
週末は京都に。
餃子の王将
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とんかつ おくだ
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六盛茶庭
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こんなもんじゃ
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特筆すべきは六盛茶庭のスフレ。スフレというものを初めて食べたけど、卵黄の生地にメレンゲを混ぜて焼いたというシンプルな工程でこんなうまいものができるとは。
今回はとんかつでなくてカツ丼。山椒が効いてて卵も半生。
携帯用モデムケーブル使いまくり。2週間なのでPHS契約するより安いと思って持ってきたけどパケット代がえらい事になりそう。
